カリフォルニア産カルローズ 冬のプロモーション
ガンボスープ with カルローズ フェア 2017 参加申し込みページ

差し込みメニューの提供に加え、Instagramに貴店のInstagram広告を出稿します!

参加レストランを募集します!

USAライス連合会は、今年も冬のメニュープロモーションを実施致します。
2017年11月~2018年2月の期間中、カリフォルニアのおコメカルローズを使ったガンボメニューをお店でご提供頂けるレストラン様を募集致します。
カルローズのべたつかない軽い食感は、スープの食材としても評価が高く、ガンボとの相性も抜群。昨年も20店のレストランが参加し、ご好評を頂きました。今年もガンボwithカルローズフェア2017に、ぜひご参加をお願い致します。

USAライス連合会がプロモーションをサポートします

USAライス連合会がプロモーションをサポートします

本企画へのご参加店様には、USAライス連合会が以下の通り、販促サポートを提供します。

  • レシピ開発用サンプルとして、カルローズ400g×2袋を提供します。
  • 店内での告知POPを作成いたします。デザインは共通です。使用写真はご提供ください。
    原則、差し込みメニューとなります。(サイズはお選び頂けます)。
    お店で制作される場合は、かかった費用をサポート致しますのでご相談ください。
  • USAライス連合会制作のガンボフェア特設WEBサイトにお店の情報を掲載します。
  • USAライス連合会が、各店様ごとのバナー広告をinstagramに出稿します。リンク先は貴店webサイトになります。デザインは共通で、写真やキャプション等を各店ごとに差し替えます。
  • その他SNS、プレスリリース、WEB広告を用いたPR活動を実施します。
  • ※カルローズの入手はご自身でお願いしております。まずは現在お取引中の問屋さんにお尋ねください。インターネット通販でも購入が可能です。
  • ※万一想定を超えるお申込があった場合、ご参加頂けない場合がございます。

ご参加の条件

  • 2017年11月~2018年2月開始の間で、カルローズを使ったガンボメニューを2か月間お店でご提供ください。(ランチ/ディナー/イートイン/テイクアウトは問いません)。
  • カルローズを使用していることを明記したPOPを期間中、店内でご使用ください。
  • メニュー写真をご提出ください。PR(WEB/SNS等)で使用させて頂きます。
  • プロモーション終了後にアンケートにご回答をお願い致します。
ガンボとは
ガンボとは

ガンボとはフランス語でオクラのこと。魚介や鶏肉等をベースとしたスープに、オクラやお好みの香味野菜等を煮込んで作る、アメリカルイジアナ州伝統の家庭料理です。
ジャンバラヤと同じ、ケイジャンスパイスを使用する濃厚でスパイシーなスープにおコメを入れて、混ぜて頂きます。
シーフードやチキン、ソーセージなど、様々な具材でバリエーションを広げられることも魅力で、昨年も各店でバラエティ豊かなガンボが提供されました。

カルローズとは

短粒種に比べて長くて大きい、ジャポニカ系のおコメで、カリフォルニア州で最も多く栽培されています。
軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長で、アメリカをはじめ海外では、ヘルシーなライスメニューという位置づけでサラダやスープなどに利用されています。

カルローズとは

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